1
00:03:37,259 --> 00:03:41,889
Αυτά είναι για τον πρόεδρό σας.

2
00:03:41,972 --> 00:03:45,267
Πόσες τρούφες χρειάζεται;

3
00:03:48,854 --> 00:03:50,939
500 γραμμάρια.

4
00:03:52,316 --> 00:03:54,818
Αυτό που μου είπες χθες.

5
00:03:55,777 --> 00:04:00,699
Διάλεξα τις τρούφες για τον πρόεδρό σου.

6
00:04:02,284 --> 00:04:08,290
Είναι απίστευτα σπάνια αυτή τη σεζόν.
Πραγματικά καλό και δυνατό.

7
00:04:09,625 --> 00:04:13,504
Τα μυρίζω τώρα.

8
00:04:14,087 --> 00:04:18,382
Αλλά δεν μπορώ να σου στείλω το άρωμα τηλεφωνικά.

9
00:04:19,676 --> 00:04:26,225
Είναι υπέροχα... η μυρωδιά είναι φανταστική.

10
00:04:26,308 --> 00:04:29,603
Είναι όμορφα και στρογγυλά.

11
00:05:44,178 --> 00:05:46,722
Τώρα το χώμα είναι φτωχό...

12
00:05:46,805 --> 00:05:50,142
Αλλά τις πρώτες εβδομάδες,
υπήρχαν πολλές καλές τρούφες.

13
00:05:50,225 --> 00:05:56,607
Ναι, στην αρχή της σεζόν
Βρήκα και πολλές τρούφες.

14
00:05:56,690 --> 00:06:00,152
Κάθε εβδομάδα μάζευα 100-150 γραμμάρια.
Ήταν καλοί.

15
00:06:00,235 --> 00:06:03,655
-150 γραμμάρια!
- Πραγματικά, ήταν καλοί.

16
00:06:03,739 --> 00:06:06,783
Τον Αύγουστο απαγορεύτηκε το κυνήγι...

17
00:06:06,867 --> 00:06:11,788
...αλλά πήγαινα για κυνήγι μια φορά την εβδομάδα,
και κάθε φορά έβρισκα 200 γραμμάρια.

18
00:06:11,872 --> 00:06:16,084
- Φυσικά και το έκανες.
- Κανείς δεν κυνηγούσε.

19
00:06:16,168 --> 00:06:19,713
Για δύο ή τρεις εβδομάδες
βρήκαμε καλές τρούφες...

20
00:06:19,796 --> 00:06:21,798
...μετά μειώθηκαν...

21
00:06:22,424 --> 00:06:25,677
...και τελικά σταμάτησαν να μεγαλώνουν.

22
00:06:26,512 --> 00:06:32,768
Από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο,
το έδαφος ήταν πραγματικά φτωχό.

23
00:06:32,851 --> 00:06:35,854
Τα μισά δάση είναι έτσι.

24
00:06:35,938 --> 00:06:40,526
Στην περιοχή Puset
Βρήκα μόνο δύο τρούφες.

25
00:06:40,609 --> 00:06:43,487
Βρήκα μόνο δύο ή τρεις σε εκείνη την περιοχή.

26
00:06:43,570 --> 00:06:49,785
Στην κοιλάδα Tasso μπορείτε να βρείτε μερικά ακόμα,
αλλά υπάρχουν πάρα πολλοί άνθρωποι που κυνηγούν.

27
00:06:49,868 --> 00:06:52,996
Τι βρήκες, Φιόνα;

28
00:06:53,080 --> 00:06:56,917
- Είναι μια πολύ πολυσύχναστη περιοχή.
- Ναι.

29
00:06:57,751 --> 00:06:59,753
Θα κοιμηθούμε;
Θα πάμε για ύπνο.

30
00:06:59,837 --> 00:07:01,922
Καλό σκυλί, καλό σκυλί.

31
00:07:02,631 --> 00:07:03,507
Χμμ;

32
00:07:04,132 --> 00:07:05,509
Είστε όλοι καθαροί!

33
00:08:25,339 --> 00:08:27,841
Είσαι 84 ετών.

34
00:08:28,800 --> 00:08:32,011
Δεν έχεις γυναίκα, δεν έχεις παιδιά.

35
00:08:33,054 --> 00:08:35,933
Είσαι ο καλύτερος κυνηγός τρούφας.

36
00:08:36,683 --> 00:08:42,523
Μπορείτε να μου πείτε τα μυστικά σας σημεία;

37
00:08:42,606 --> 00:08:47,736
Ή μπορώ να πάω μαζί σου για κυνήγι τρούφας;

38
00:08:47,819 --> 00:08:50,781
Ποτέ! Ποτέ!

39
00:08:50,864 --> 00:08:54,326
Μπορούμε να πάμε για κυνήγι τρούφας...

40
00:08:54,868 --> 00:09:00,832
...αλλά στα μέρη σου
ή σε ένα μέρος που κανείς μας δεν ξέρει.

41
00:09:00,916 --> 00:09:06,380
Μπορούμε να πάμε σε ένα νέο μέρος.

42
00:09:06,463 --> 00:09:10,592
Για παράδειγμα, εκείνο το δάσος εκεί.

43
00:09:10,676 --> 00:09:14,638
Εκεί που κανείς δεν ξέρει
αν υπάρχουν τρούφες ή όχι.

44
00:09:14,721 --> 00:09:19,268
Ίσως υπάρχουν,
αλλα δεν θελω να παω εκει που πας...

45
00:09:20,352 --> 00:09:23,105
...ούτε πού πάω.

46
00:09:23,188 --> 00:09:27,985
Αλλά αν αύριο σου συμβεί κάτι...

47
00:09:28,485 --> 00:09:31,572
...θα χαθούν οι γνώσεις σου.

48
00:09:31,655 --> 00:09:35,033
Θα ήταν καταστροφή.

49
00:09:35,117 --> 00:09:38,245
Μετά θα σου πω τι να κάνεις.

50
00:09:38,328 --> 00:09:44,793
Ανησυχείτε για τον εαυτό σας και την οικογένειά σας.

51
00:09:44,877 --> 00:09:47,504
Μην ανησυχείς για μένα.

52
00:09:47,588 --> 00:09:51,717
Θυμηθείτε, το καλύτερο

53
00:09:51,800 --> 00:09:57,389
το καλύτερο είναι να βρεις ένα μέρος
που δεν μπορούσες καν να φανταστείς.

54
00:09:57,472 --> 00:10:01,602
Πρέπει να πας με σκύλο...

55
00:10:01,685 --> 00:10:04,688
...ένας καλός ή ένας κακός σκύλος
καλύτερα με έναν καλό σκύλο.

56
00:10:04,771 --> 00:10:10,360
Αν δεν εμπιστεύεσαι τον σκύλο σου,
δεν πρέπει να πας για κυνήγι τρούφας.

57
00:10:10,444 --> 00:10:13,030
Είναι όπως όταν μελετάς...

58
00:10:13,113 --> 00:10:17,910
...αν ένας κακός δάσκαλος σε κάνει να περάσεις τις εξετάσεις...

59
00:10:17,993 --> 00:10:22,789
...παίρνεις το πτυχίο σου,
αλλά δεν αξίζει τίποτα!

60
00:10:22,873 --> 00:10:29,755
Συμφωνώ, αλλά... ας είμαστε πρακτικοί.

61
00:10:29,838 --> 00:10:34,843
Αν πεθάνεις,
τι γίνεται με τα μέρη σας;

62
00:10:35,552 --> 00:10:40,682
Θα μείνουν κρυμμένοι για χρόνια,
ίσως για πάντα.

63
00:10:42,059 --> 00:10:48,607
Ίσως είναι καλύτερα να βρεθεί μια συμφωνία.

64
00:10:49,149 --> 00:10:55,280
Η συνέχιση των παραδόσεων είναι πραγματικά σημαντική
για εμάς και για εσάς επίσης.

65
00:10:55,364 --> 00:10:59,660
Αν είχες παιδί, θα το μάθαινες.

66
00:11:00,410 --> 00:11:02,871
Όχι, δεν θα το έκανα!

67
00:11:04,122 --> 00:11:05,165
Έλα εδώ!

68
00:11:06,667 --> 00:11:09,461
Μπίρμπα, έλα στον μπαμπά.

69
00:11:09,545 --> 00:11:11,046
Έχουμε σχεδόν τελειώσει εδώ.

70
00:11:17,761 --> 00:11:20,264
Είσαι καλό κορίτσι, Μπίρμπα.

71
00:11:37,990 --> 00:11:42,744
Μπίρμπα.
Μπιρμπέτα. Είσαι η Μπίρμπα μου.

72
00:11:42,828 --> 00:11:46,373
Μικρή μου Μπίρμπα. Ναι είσαι.

73
00:11:57,634 --> 00:11:58,510
Σσσ.

74
00:11:59,094 --> 00:12:00,929
Μπίρμπα, έλα!

75
00:12:02,264 --> 00:12:03,223
Ματιά!

76
00:12:04,433 --> 00:12:06,393
Έχει μείνει μόνο λίγος ζωμός για τον μπαμπά.

77
00:12:08,312 --> 00:12:10,230
Όχι, όχι, όχι!

78
00:12:12,357 --> 00:12:13,442
Περίμενε λίγο!

79
00:12:14,902 --> 00:12:15,777
Εδώ.

80
00:12:16,862 --> 00:12:17,863
Γυρίστε.

81
00:12:18,614 --> 00:12:19,573
Φάω.

82
00:12:20,449 --> 00:12:21,491
Καλό κορίτσι.

83
00:13:55,502 --> 00:13:58,630
- Για να μην κυνηγάς τρούφες πια.
- Όχι.

84
00:13:58,714 --> 00:14:01,925
Γιατί;

85
00:14:02,009 --> 00:14:05,512
Ξέρεις γιατί δεν πάω άλλο;
Γιατί οι άνθρωποι είναι άπληστοι.

86
00:14:05,596 --> 00:14:10,309
Δεν ξέρουν τίποτα για το δάσος,
αλλά θέλουν να το λεηλατήσουν.

87
00:14:10,392 --> 00:14:12,561
- Έχω δίκιο;
- Φυσικά.

88
00:14:12,644 --> 00:14:18,567
Αλλά αυτή είναι η περιοχή σας,
πρέπει να έχεις λόγο.

89
00:14:18,650 --> 00:14:24,323
εχεις δικιο.
Αλλά δεν υπάρχει σεβασμός, σκοτώνουν σκυλιά.

90
00:14:24,406 --> 00:14:27,951
- Ή τρυπούν λάστιχα.
- Ναι, το ξέρω.

91
00:14:28,035 --> 00:14:31,205
Στήσαμε ένα φράχτη,
αλλά το κατέστρεψαν.

92
00:14:31,288 --> 00:14:35,834
- Και μπαίνουν στην ιδιοκτησία σου.
- Κάνουν ό,τι θέλουν.

93
00:14:35,918 --> 00:14:41,924
Τώρα πηγαίνω μόνο για κυνήγι τρούφας
στη δική μου γη.

94
00:14:42,007 --> 00:14:45,469
- Αυτή είναι μια καλή ιδέα.
- Ναι.

95
00:14:45,552 --> 00:14:50,849
Αλλά έχετε τρούφες εδώ,
και έρχονται άνθρωποι από παντού.

96
00:14:50,933 --> 00:14:52,601
Ναι, έχεις δίκιο.

97
00:14:52,684 --> 00:14:59,024
Μπαίνουν στην ιδιοκτησία μου
χωρίς καν να ζητήσει άδεια.

98
00:14:59,107 --> 00:15:03,278
Θα πρέπει απλώς να μου ανοίξουν το ψυγείο
και πάρε τις τρούφες μου.

99
00:15:03,362 --> 00:15:05,405
Δεν χρειάζεται καν να πας στο δάσος.

100
00:15:05,489 --> 00:15:08,200
- Ξέρεις ποιοι είναι.
- Ναι.

101
00:15:08,283 --> 00:15:12,371
Είναι τόσο άπληστοι. Είναι απίστευτο.

102
00:15:12,454 --> 00:15:19,127
Γιατί δεν μπορούμε να ξαναπάμε για κυνήγι τρούφας
και να φέρω πρωινό;

103
00:15:19,211 --> 00:15:21,296
- Όχι.
- Μπορούμε να πάμε νωρίς το πρωί.

104
00:15:21,380 --> 00:15:24,007
Θα φάω πρωινό μαζί σου,
αλλά δεν θα πάω για κυνήγι τρούφας.

105
00:15:24,091 --> 00:15:30,097
Αλλά γιατί όχι;
Ποιο ήταν το όνομα του σκύλου σας;

106
00:15:30,180 --> 00:15:32,099
- Σιάνα.
- Ήταν καταπληκτική!

107
00:15:32,182 --> 00:15:37,771
Θυμάσαι εκείνη την εποχή
που έσκαψα ως εδώ� 

108
00:15:37,855 --> 00:15:42,609
- Και όταν κάθισε, θυμάσαι;
- Ήρθες να μου δώσεις λίγο φως.

109
00:15:42,693 --> 00:15:46,989
- Κάποια στιγμή ούρλιαξες: "Σταμάτα!"
- "Σταμάτα, είναι τεράστιο!"

110
00:15:47,072 --> 00:15:50,409
- Υπήρχε μια ρίζα στη μέση του.
- Ναι.

111
00:15:50,492 --> 00:15:54,872
- Άρα κόβεις τη ρίζα από αυτό.
- Ναι.

112
00:15:54,955 --> 00:16:01,920
- Και όταν μύρισε την τρούφα κάθισε.
- Κάθισε.

113
00:16:02,004 --> 00:16:04,715
- Ήταν μοναδική.
- Ναι ήταν.

114
00:16:04,798 --> 00:16:09,970
Της αξίζει ένα μνημείο.

115
00:16:16,935 --> 00:16:19,688
Χθες το βράδυ, ενώ ήμουν στο δάσος...

116
00:16:19,771 --> 00:16:24,026
Είχα ένα φακό μαζί μου...

117
00:16:24,109 --> 00:16:27,237
...αλλά δεν είδα καλά.

118
00:16:27,321 --> 00:16:31,033
Χτύπησα ένα δέντρο με αγκάθια.

119
00:16:31,116 --> 00:16:36,788
- Χτύπησες το πρόσωπό σου πέφτοντας κάτω;
- Όχι, περπατούσα και με χτύπησε ένα κλαδί.

120
00:16:36,872 --> 00:16:39,416
Είχα τον σκύλο μαζί μου και της είπα:

121
00:16:39,499 --> 00:16:45,756
«Τιτίνα, δείξε μου τον δρόμο».
Την λένε Τιτίνα.

122
00:16:45,839 --> 00:16:50,719
Το έκανε,
αλλά την ακολουθούσα και χτύπησα ένα κλαδί.

123
00:16:50,802 --> 00:16:54,765
- Φορούσες γυαλιά;
- Δεν φορούσα ποτέ γυαλιά.

124
00:16:54,848 --> 00:16:57,267
- Λοιπόν ήσουν τυχερός.
- Ναι, ήμουν.

125
00:16:57,351 --> 00:17:01,605
Μπορώ να σου βγάλω το καπέλο;
Ας το αφήσουμε εδώ.

126
00:17:01,688 --> 00:17:04,650
Τα μαλλιά μου είναι λίγο άσπρα.

127
00:17:04,733 --> 00:17:07,569
Άρα δεν χτύπησες
οποιοδήποτε άλλο μέρος του σώματός σας.

128
00:17:07,653 --> 00:17:09,112
Ώμοι, πόδια;

129
00:17:09,195 --> 00:17:14,326
- Όταν γλιστρήσω, σηκώνομαι αμέσως.
- Ναι, φυσικά.

130
00:17:14,409 --> 00:17:17,538
Δεν λιποθύμησες;
Θυμάσαι τι έγινε;

131
00:17:17,621 --> 00:17:18,914
θυμάμαι.

132
00:17:18,997 --> 00:17:22,626
Παρακαλώ κοιτάξτε με και ακολουθήστε το δάχτυλό μου.

133
00:17:23,210 --> 00:17:25,127
Ακολούθησε το δάχτυλό μου.

134
00:17:25,212 --> 00:17:28,841
Μην κουνάς το κεφάλι σου,
και συνέχισε να ακολουθείς το δάχτυλό μου.

135
00:17:28,924 --> 00:17:33,428
Δες εδώ. Κοίτα εδώ... Πολύ καλά.

136
00:17:33,512 --> 00:17:34,680
Τώρα κοιτάξτε έτσι.

137
00:17:36,139 --> 00:17:39,810
Πολύ καλά. Κοίτα ψηλά... κοίτα κάτω.

138
00:17:40,894 --> 00:17:43,480
Πολύ καλά.
Ας πάμε πίσω προς την άλλη πλευρά.

139
00:17:43,564 --> 00:17:46,066
Ακολούθησε το δάχτυλό μου,
αλλά μην κουνάς το κεφάλι σου.

140
00:17:50,654 --> 00:17:53,907
Τώρα η άλλη πλευρά. Πολύ καλό.

141
00:17:53,991 --> 00:17:56,618
Τώρα χαλάρωσε, Κάρλο.

142
00:18:11,884 --> 00:18:14,970
Νιώθεις
τα χέρια και τα πόδια σου είναι ακόμα δυνατά;

143
00:18:15,053 --> 00:18:20,893
Ναι, το κάνω. Περπατάω πιο γρήγορα από τα ελάφια.

144
00:18:20,976 --> 00:18:24,271
Πιάσε τα δάχτυλά μου και πίεσε.

145
00:18:24,354 --> 00:18:26,356
Κράτα γερά. Πολύ καλά.

146
00:18:31,153 --> 00:18:32,487
Αυτό δεν είναι ακόμα καθαρό.

147
00:18:36,408 --> 00:18:39,286
Ω, μου αρέσουν τόσο πολύ οι φρέσκες ντομάτες.

148
00:19:19,034 --> 00:19:21,954
Κάτι έχω ακούσει
στο χωριό.

149
00:19:23,038 --> 00:19:26,166
Είναι αλήθεια ότι η γυναίκα σου δεν θα το κάνει
σε αφήνω να πας άλλο για κυνήγι τρούφας;

150
00:19:26,250 --> 00:19:30,754
Είναι αλήθεια ότι δεν με θέλει
να πάω πια το βράδυ...

151
00:19:30,838 --> 00:19:34,132
...νομίζει ότι θα πληγωθώ.

152
00:19:34,800 --> 00:19:37,261
Έτσι τώρα πηγαίνω λιγότερο το βράδυ.

153
00:19:37,344 --> 00:19:40,222
- Συνεχίζεις τη μέρα;
- Ναι.

154
00:19:40,305 --> 00:19:43,433
Όταν ο σκύλος μου η Τιτίνα με βλέπει να βγαίνω έξω...

155
00:19:43,517 --> 00:19:47,938
...είναι ενθουσιασμένη που θα πάει για κυνήγι τρούφας.

156
00:19:48,021 --> 00:19:50,524
Θα με φέρεις λοιπόν
μερικές τρούφες φέτος;

157
00:19:50,607 --> 00:19:53,485
Ω, ρε... Ελπίζω ναι.

158
00:19:54,444 --> 00:19:57,865
- Λίγες τρούφες.
- Οι τρούφες είναι τόσο καλές, έτσι δεν είναι;

159
00:19:57,948 --> 00:20:03,620
Είναι καλά με τα αυγά
και σε γαύρο και σκόρδο.

160
00:20:04,371 --> 00:20:07,249
Ακόμα και με μακαρόνια ή ραβιόλια.

161
00:20:07,332 --> 00:20:10,294
Αν δεν είσαι επιλεκτικός,
μπορείτε να τα φάτε με οτιδήποτε.

162
00:20:10,377 --> 00:20:11,503
Σίγουρος.

163
00:20:11,587 --> 00:20:14,798
Αυτή είναι μια όμορφη στιγμή.

164
00:20:14,882 --> 00:20:19,261
Είμαστε εδώ μαζί
με τον φίλο μας τον Κάρλο και τον σκύλο του.

165
00:20:19,344 --> 00:20:22,556
- Πώς τη λένε;
- Τιτίνα.

166
00:20:23,682 --> 00:20:27,769
Επικαλούμαστε την ευλογία του Θεού.

167
00:20:28,854 --> 00:20:33,358
Είθε ο Θεός να διατηρήσει τον Κάρλο ακόμα
για πολύ καιρό...

168
00:20:33,442 --> 00:20:36,069
...με υγεία και ενέργεια.

169
00:20:36,153 --> 00:20:39,031
Για να μπορεί...

170
00:20:39,114 --> 00:20:43,660
...συνέχισε το έργο του
ως εξαιρετικός κυνηγός τρούφας...

171
00:20:43,744 --> 00:20:48,707
...εξυπηρέτηση ανθρώπων,
για να φάνε τις τρούφες του.

172
00:20:49,291 --> 00:20:51,460
Και ο Θεός να φυλάει...

173
00:20:51,543 --> 00:20:56,215
...η όσφρηση του σκύλου,
που είναι πολύτιμο και βοηθά στο κυνήγι.

174
00:20:57,382 --> 00:21:01,553
Γι' αυτό ζητάμε την ευλογία του Θεού...

175
00:21:01,637 --> 00:21:05,057
...στον Κάρλο και τον σκύλο του.

176
00:22:10,706 --> 00:22:12,541
Λοιπόν, Τζιανφράνκο...

177
00:22:13,584 --> 00:22:18,255
...ξέρετε πώς λειτουργεί.

178
00:22:19,089 --> 00:22:25,345
Έρχεστε στην περιοχή μου
και αγοράζοντας από τους κυνηγούς μου.

179
00:22:25,429 --> 00:22:28,974
- Έχεις δίκιο, αλλά το ίδιο έκανες.
- Όχι.

180
00:22:29,057 --> 00:22:31,143
Λοιπόν, το έκανες
με μερικούς από τους κυνηγούς τρούφας μου.

181
00:22:31,226 --> 00:22:32,978
Όχι, δεν το έχω κάνει ποτέ αυτό.

182
00:22:33,061 --> 00:22:35,522
Αν όχι εσύ,
έκανε ο αδερφός σου ή κάποιος άλλος.

183
00:22:35,606 --> 00:22:39,902
Το ξέρω σίγουρα, Φράνκο.
Το ξέρεις κι εσύ.

184
00:22:41,236 --> 00:22:44,031
Κυνηγοί τρούφας
και οι πελάτες είναι δύο διαφορετικά πράγματα.

185
00:22:44,114 --> 00:22:49,536
Έχεις δίκιο, αλλά ξέρεις
οι κανόνες του συστήματος της τρούφας...

186
00:22:49,620 --> 00:22:53,415
...ο καθένας έχει τη δική του επικράτεια.

187
00:22:54,416 --> 00:22:56,752
Και οι άνθρωποι πρέπει να το σεβαστούν αυτό.

188
00:22:56,835 --> 00:23:00,756
Φράνκο, πάντα σε σέβομαι,
επίσης στη μνήμη του πατέρα μου.

189
00:23:00,839 --> 00:23:03,217
Και το ξέρεις,
αφού ήσουν φίλος του μπαμπά μου

190
00:23:03,300 --> 00:23:05,969
ένα από τα λίγα
που πάντα συμπεριφέρονταν καλά.

191
00:23:06,595 --> 00:23:11,975
Αλλά αν καλέσει κάποιος πελάτης
και μου ζητάει να του δείξω μερικές τρούφες

192
00:23:12,059 --> 00:23:14,228
Δεν ήξερα ότι ήσουν ο προμηθευτής του.

193
00:23:14,311 --> 00:23:18,106
Δεν μπορώ να ξέρω ποιος έρχεται να πουλήσει εδώ,
καταλαβαίνεις;

194
00:23:18,190 --> 00:23:20,567
Λίγο-πολύ μπορούμε να έχουμε μια ιδέα
για τους κυνηγούς τρούφας.

195
00:23:21,235 --> 00:23:25,030
Έχω έρθει ποτέ στο San Damiano d'Asti,
να αγοράσω τρούφες;

196
00:23:25,113 --> 00:23:26,323
- Με έχεις δει ποτέ;
- Όχι.

197
00:23:26,406 --> 00:23:27,407
- Αυτό είναι.
-Αλλά

198
00:23:27,491 --> 00:23:29,785
Δεν έχω αγοράσει ποτέ
από τους κυνηγούς τρούφας σας.

199
00:23:29,868 --> 00:23:33,288
Αλλά αν με καλέσει ένα εστιατόριο ή ένας πελάτης...

200
00:23:33,372 --> 00:23:39,837
...Δεν ξέρω αν εσύ
ή κάποιος άλλος τα προμηθεύει.

201
00:23:39,920 --> 00:23:45,217
Τα ξέρεις καλά αυτά
που τριγυρνούν προσπαθώντας να πουλήσουν παντού.

202
00:23:45,300 --> 00:23:49,972
Δεν το έχω κάνει ποτέ αυτό,
Πάντα έμεινα στη θέση μου.

203
00:23:50,055 --> 00:23:53,350
Οπότε δεν μπορείς να μου πεις πού να πάω
και που να μην πας...

204
00:23:53,433 --> 00:23:57,521
... γιατί υπάρχει μια ελεύθερη αγορά εκεί που έχουμε
πουλάει τρούφες εδώ και 32 χρόνια.

205
00:23:57,604 --> 00:24:01,191
- Όλοι μας ξέρουν.
- Έχεις δίκιο. εχεις δικιο.

206
00:24:01,275 --> 00:24:07,865
Αλλά οι παλιοί καλοί κανόνες,
που ήταν πολύ σεβαστά στο παρελθόν...

207
00:24:08,657 --> 00:24:12,786
... εγκαταλείπονται τώρα.

208
00:24:12,870 --> 00:24:15,080
Δεν πρέπει να συμβεί.

209
00:24:15,163 --> 00:24:18,542
Ξέρεις ότι πάντα πίστευα
στο σεβασμό των ανθρώπων.

210
00:24:28,177 --> 00:24:31,430
Θα σου δώσω μεγάλα,
ένα κιλό συνολικά.

211
00:24:31,513 --> 00:24:35,726
Τώρα έχω 280 γραμμάρια...

212
00:24:35,809 --> 00:24:38,979
...ένα 180 γραμμάριο και ένα 140 γραμμάριο.

213
00:24:39,062 --> 00:24:44,193
Πρέπει ακόμα να αγοράσω 400-500 γραμμάρια,
αλλά θα προσπαθήσω για περισσότερα απόψε.

214
00:24:44,276 --> 00:24:47,654
- Τι ώρα θα τα φέρεις;
- Στις 12:00.

215
00:24:47,738 --> 00:24:53,493
Καθαρισμένο και έτοιμο.

216
00:24:54,036 --> 00:24:56,622
Για την τιμή πρέπει να δω
πόσα ξοδεύω σήμερα.

217
00:24:56,705 --> 00:25:01,585
- Κάθε μέρα η τιμή αλλάζει.
- Φέρσου μου καλά.

218
00:25:01,668 --> 00:25:05,589
Κάθε χρόνο αγοράζω από εσάς,
αλλά πάντα με τιμωρείς!

219
00:25:05,672 --> 00:25:08,967
Είναι καλύτερα να τιμωρηθείς
από φίλο παρά εχθρό.

220
00:25:09,051 --> 00:25:15,224
Θα σου φερθώ καλά,
αλλά θα είναι περίπου 4.000-4.500 ευρώ.

221
00:25:15,307 --> 00:25:18,602
Εξαρτάται από το πόσα θα πληρώσω απόψε.

222
00:27:53,465 --> 00:27:55,425
Πρέπει να είμαστε προσεκτικοί.

223
00:27:55,509 --> 00:28:00,430
Εδώ δεν χρησιμοποιούμε φίμωτρα στα σκυλιά μας,
έτσι είναι εύκολο για αυτούς να φάνε δηλητήριο.

224
00:28:00,514 --> 00:28:03,141
Αυτό συνέβη πέρυσι με τον Βάσκο,
την ίδια ιστορία.

225
00:28:03,225 --> 00:28:05,811
- Αν πεθάνει ο σκύλος μου, θα πέθαινα κι εγώ.
- Θεέ μου.

226
00:28:05,894 --> 00:28:07,771
Λέων, έλα εδώ!

227
00:28:07,855 --> 00:28:10,941
Θα κάναμε τα πάντα για τα σκυλιά μας.
Ξανασυμβαίνει Θεέ μου.

228
00:28:11,024 --> 00:28:14,528
Κι ας είμαστε οι μόνοι που κυνηγάμε
σε αυτόν τον τομέα, πρέπει να δώσουμε προσοχή.

229
00:28:14,611 --> 00:28:17,656
Κάποιος θέλει να δηλητηριάσει τα σκυλιά μας.

230
00:28:17,739 --> 00:28:21,326
Γιατί βρίσκουμε τις περισσότερες τρούφες.

231
00:28:21,410 --> 00:28:23,579
- Ξέρεις!
- Πάω όπου είναι οι τρούφες.

232
00:28:23,662 --> 00:28:28,458
Ο φθόνος είναι κακό πράγμα.
Πρέπει να είμαστε προσεκτικοί.

233
00:28:28,542 --> 00:28:29,710
Λέων, έλα εδώ!

234
00:28:29,793 --> 00:28:32,462
Θα πρέπει να μείνουμε σιωπηλοί
για τις τρούφες που βρίσκουμε.

235
00:28:32,546 --> 00:28:37,885
Μεταξύ σας και εμένα, μπορούμε να μοιραστούμε.

236
00:28:37,968 --> 00:28:41,346
Σας ευχαριστώ που μου δώσατε αυτή την τρούφα
χθες το βράδυ, το είχα πραγματικά ανάγκη.

237
00:28:41,430 --> 00:28:45,934
- Είμαι στην ευχάριστη θέση να βοηθήσω.
- Τέλος πάντων, όλα άλλαξαν από τη μια μέρα στην άλλη.

238
00:28:46,018 --> 00:28:48,061
Σήμερα το πρωί υπήρχαν σχεδόν
τρεις φορές περισσότερες τρούφες.

239
00:28:48,145 --> 00:28:51,857
Τώρα μεγαλώνουν γρήγορα.
Δείξε μου τι έχεις.

240
00:28:51,940 --> 00:28:53,066
Ερχομαι!

241
00:28:54,234 --> 00:28:56,486
Ερχομαι. Είσαι τόσο τυχερός.

242
00:28:56,570 --> 00:29:01,325
- Ορίστε ένα.
- Θεέ μου! Το βρήκε η Φιόνα;

243
00:29:02,075 --> 00:29:06,121
- Η Φιόνα και ο Πέπε το βρήκαν.
- Καλή δουλειά, συγχαρητήρια.

244
00:29:06,205 --> 00:29:08,373
Βρήκα μόνο μια τρούφα.

245
00:29:10,709 --> 00:29:11,835
Αυτό είναι το δείγμα Β.

246
00:29:14,755 --> 00:29:15,964
Υγρό έδαφος.

247
00:29:17,674 --> 00:29:19,635
Τι μυρίζει;

248
00:29:19,718 --> 00:29:22,429
- Υγρό έδαφος.
- Υγρό έδαφος... και μετά;

249
00:29:22,513 --> 00:29:24,264
Στη συνέχεια, μανιτάρια.

250
00:29:24,348 --> 00:29:26,099
- Σου άρεσε;
- Ναι.

251
00:29:27,017 --> 00:29:29,228
Στη συνέχεια, δοκιμάστε αυτό.

252
00:29:31,188 --> 00:29:33,065
Και μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό.

253
00:29:33,148 --> 00:29:35,859
- Είναι πιο λεπτό.
- Εντάξει, πιο διακριτικά.

254
00:29:36,777 --> 00:29:40,781
Θα έλεγα... μπαχαρικά.

255
00:29:42,658 --> 00:29:46,912
- Έντονη. Μμ-χμ.
- Τι γνώμη έχετε για αυτή την τρούφα;

256
00:29:46,995 --> 00:29:49,581
Σας αρέσει περισσότερο ή λιγότερο
από το άλλο;

257
00:29:49,665 --> 00:29:51,375
- Μου αρέσει.
- Σου αρέσει.

258
00:29:51,458 --> 00:29:53,418
- Και εσύ;
- Αυτό μου αρέσει περισσότερο.

259
00:29:53,502 --> 00:29:59,424
Αρχίζουμε να έχουμε πιο ξεκάθαρες απόψεις.
Τώρα θα αλλάξω το παιχνίδι.

260
00:29:59,508 --> 00:30:00,717
Ας προσπαθήσουμε με αυτό.

261
00:30:02,302 --> 00:30:03,428
Δώσε μου αυτό.

262
00:30:46,847 --> 00:30:51,602
Όχι έτσι. Δεν ευθυγραμμίζονται.
Θα πρέπει να προσπαθήσετε να τα ευθυγραμμίσετε.

263
00:30:51,685 --> 00:30:53,562
-Όσο μπορείς.
- Εντάξει, βλέπω.

264
00:30:53,645 --> 00:30:56,648
Πρέπει να αντιμετωπίσουν αυτόν τον τρόπο.
Και θα έπρεπε να είναι μπροστά σε αυτό.

265
00:30:56,732 --> 00:30:59,359
- Μπροστά στο πιάτο;
- Ναι.

266
00:31:00,152 --> 00:31:03,864
- Εντάξει.
- Διαφορετικά ο κόσμος δεν θα τα δει.

267
00:31:03,947 --> 00:31:06,783
Και επίσης πιο κοντά,
ώστε να πλαισιώνουν την τρούφα.

268
00:31:08,452 --> 00:31:11,079
Μπίρμπα! Ναι, Μπίρμπα.

269
00:31:15,834 --> 00:31:18,837
Περίμενε, Μπίρμπα! Δες εδώ.

270
00:31:21,006 --> 00:31:22,508
Ρίξτε μια ματιά εκεί.

271
00:31:24,468 --> 00:31:27,387
Πάμε. Έλα, Μπίρμπα.

272
00:31:31,225 --> 00:31:32,476
Δες εδώ.

273
00:31:33,644 --> 00:31:35,229
Έχετε βρει κάτι;

274
00:31:40,234 --> 00:31:43,237
Ορίστε, Μπίρμπα. Ποτό.

275
00:31:44,613 --> 00:31:45,447
Καλό κορίτσι.

276
00:31:58,168 --> 00:32:00,587
Είχες αρκετό νερό;

277
00:32:01,630 --> 00:32:03,173
Πάμε.

278
00:32:06,426 --> 00:32:08,136
Πάμε, Μπίρμπα. Φεύγουμε.

279
00:32:12,432 --> 00:32:18,647
Πρέπει να βρω κάποιον,
που θα σε αγαπήσει και θα μείνει μαζί σου.

280
00:32:18,730 --> 00:32:20,983
Καταλαβαίνετε; Και δεν είναι εύκολο...

281
00:32:21,066 --> 00:32:25,696
...επειδή είσαι καλός στο κυνήγι τρούφας,
είσαι πραγματικά υπάκουος...

282
00:32:25,779 --> 00:32:28,657
...και οι άνθρωποι μπορεί να το εκμεταλλευτούν,
ξέρεις, Μπίρμπα;

283
00:32:28,740 --> 00:32:31,410
Θέλεις να σε χαϊδέψω;

284
00:32:31,493 --> 00:32:34,997
Θέλεις να σε χαϊδέψει ο μπαμπάς; Ναί;

285
00:32:35,080 --> 00:32:39,501
Μην ανησυχείς, ο μπαμπάς θα βρει κάποιον

286
00:32:40,794 --> 00:32:42,629
Ξέρεις τι σκεφτόμουν;

287
00:32:44,339 --> 00:32:46,216
Ξέρω ότι θέλεις να σε χαϊδέψω.

288
00:32:47,009 --> 00:32:50,804
Ξέρεις τι σκεφτόμουν;
Ξέρεις τι θα κάνω;

289
00:32:50,888 --> 00:32:55,058
Αν βρούμε μια άγρια γυναίκα...
Γιατί ξέρεις...

290
00:32:55,142 --> 00:32:58,854
...υπάρχουν μερικά καλά,
αλλά είναι σπάνιες.

291
00:32:59,479 --> 00:33:01,940
Θα της αφήσω το σπίτι...

292
00:33:02,858 --> 00:33:05,986
...και θα σε φροντίσει.

293
00:33:06,069 --> 00:33:07,613
Ο Τσάρλι είναι μεγάλος, αλλά...

294
00:33:08,572 --> 00:33:13,577
Φοβάμαι ότι ο Τσάρλι
και θα πάω και οι δύο, πέρα από το πέπλο.

295
00:33:13,660 --> 00:33:16,955
Ξέρεις πού είναι αυτό;
Δεν ξέρεις αγάπη μου.

296
00:33:17,039 --> 00:33:20,626
Και ο Biscaro... είναι άγριος σκύλος.

297
00:33:20,709 --> 00:33:25,839
Αλλά θα της αφήσω το σπίτι,
και θα σε φροντίσει, Μπίρμπα.

298
00:33:27,382 --> 00:33:30,719
Όσο ζεις.

299
00:33:34,515 --> 00:33:39,603
<i>♪ Και οι ιερείς μας λένε να κάνουμε μετάνοια ♪</i>

300
00:33:39,686 --> 00:33:43,524
<i>♪ Και ενώ διασκεδάζουν
Έχουμε μείνει με άδεια χέρια ♪</i>

301
00:33:43,607 --> 00:33:47,569
<i>♪ Αλλά μετά τους κοροϊδεύουμε
Και έχουμε όλη τη διασκέδαση ♪</i>

302
00:33:47,653 --> 00:33:51,823
<i>♪ Στο τέλος είναι με άδεια χέρια
Ενώ έχουμε όλη τη διασκέδαση ♪</i>

303
00:33:51,907 --> 00:33:55,911
Συνέχισε να παίζεις... μην σταματάς!

304
00:33:58,539 --> 00:33:59,915
<i>♪ Ο Μπατίστα που είναι... ♪</i>

305
00:34:00,999 --> 00:34:02,751
<i>Περιμένετε. ♪ Μπατίστα... ♪</i>

306
00:34:02,835 --> 00:34:06,338
<i>♪ Ο Μπατίστα έχει μια στοργική σύζυγο ♪</i>

307
00:34:07,798 --> 00:34:11,260
<i>♪ Ξόδεψε πάρα πολλά χρήματα
Και μετά την επέπληξε ♪</i>

308
00:34:11,885 --> 00:34:15,389
<i>♪ Αλλά την έχει βαρεθεί πολύ
Και έτσι ένα πρωί ♪</i>

309
00:34:16,014 --> 00:34:20,393
<i>♪ Του απέδειξε
Ότι δεν ξόδευε αρκετά ♪</i>

310
00:34:20,476 --> 00:34:24,648
<i>♪ Γράψε μια λίστα, γκρινιάρα!
Σαράντα λίρες για να αγοράσω λίγο κάρβουνο ♪</i>

311
00:34:24,731 --> 00:34:29,194
<i>♪ Καφές, ζάχαρη, ψωμί και γάλα
300 λίρες είναι πόσα ξοδεύω ♪</i>

312
00:34:30,195 --> 00:34:34,157
<i>♪ Αλλά αυτό δεν είναι αρκετό
Πρέπει επίσης να φάμε βραδινό ♪</i>

313
00:34:34,241 --> 00:34:37,578
<i>♪ Και 1.000 λίρες δεν είναι αρκετές ♪</i>

314
00:35:09,902 --> 00:35:13,322
Θέλω να γράψω
γιατί θέλω να σταματήσω το κυνήγι τρούφας.

315
00:35:13,405 --> 00:35:14,323
Σωστά, Νίνα;

316
00:35:24,041 --> 00:35:28,295
Πρέπει να τελειώσω πρώτα το τσιγάρο μου,
ή δεν μπορώ να δω τίποτα.

317
00:35:29,379 --> 00:35:31,340
Θέλω να τα παρατήσω...

318
00:35:33,675 --> 00:35:35,636
...για έναν λόγο...

319
00:35:37,304 --> 00:35:39,056
υπάρχουν πάρα πολλοί άπληστοι.

320
00:35:40,641 --> 00:35:43,852
Δεν το κάνουν για πλάκα
ή να παίξουν με τα σκυλιά τους...

321
00:35:44,978 --> 00:35:49,066
...ή να περάσουμε λίγο χρόνο στη φύση.

322
00:35:49,983 --> 00:35:52,694
Μόνο λεφτά θέλουν.

323
00:35:52,778 --> 00:35:57,032
Θέλω να το γράψω για να το εξηγήσω
η κατάσταση σε μερικούς φίλους.

324
00:35:57,115 --> 00:36:00,452
Αν θέλουν να ακούσουν.

325
00:36:00,536 --> 00:36:01,411
Αλλά ποιος ξέρει!

326
00:36:20,389 --> 00:36:24,268
Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν δηλητήρια...

327
00:36:29,982 --> 00:36:31,358
...να σκοτώσει τα σκυλιά.

328
00:36:34,111 --> 00:36:37,823
Αν πιάσω ένα από αυτά,
Θα τα κρεμάσω σε ένα δέντρο...

329
00:36:39,908 --> 00:36:41,118
...ανάποδα.

330
00:36:44,746 --> 00:36:46,999
Γιατί τα σκυλιά είναι αθώα.

331
00:36:50,669 --> 00:36:53,380
Το τσιγάρο έσβησε.

332
00:37:39,218 --> 00:37:40,636
Κάρλο!

333
00:37:43,847 --> 00:37:45,432
Κάρλο!

334
00:37:47,476 --> 00:37:48,977
Είναι σχεδόν νύχτα.

335
00:37:51,063 --> 00:37:52,272
Ελάτε σπίτι.

336
00:37:54,107 --> 00:37:55,442
Κάρλο!

337
00:37:58,070 --> 00:37:59,154
Κάρλο!

338
00:38:01,573 --> 00:38:03,575
Που είσαι;

339
00:38:07,329 --> 00:38:10,582
Με ακούς ή όχι;

340
00:38:10,666 --> 00:38:12,167
Δεν με ακούς!

341
00:38:13,669 --> 00:38:18,048
- Δεν ξέρω τι να πω.
- Δεν το κάνεις;

342
00:38:18,131 --> 00:38:23,637
Δεν θέλεις να με ακούσεις.
Κάνε λοιπόν όπως θέλεις.

343
00:38:34,439 --> 00:38:36,692
Βάλτε την κότα στο κοτέτσι!

344
00:38:37,276 --> 00:38:38,569
Ερχομαι. Κοιμήσου.

345
00:38:40,737 --> 00:38:41,864
Πάω για ύπνο!

346
00:38:51,164 --> 00:38:56,211
- Αυτά είναι καλά.
- Ναι, είναι. Αλλά είναι μικρά.

347
00:38:56,295 --> 00:38:57,921
Ελάχιστες είναι οι τρούφες φέτος.

348
00:38:58,005 --> 00:39:01,884
Είσαι τυχερός
αν βρείτε δύο τρούφες την εβδομάδα.

349
00:39:01,967 --> 00:39:04,761
- Ναι, αυτή είναι μια δύσκολη χρονιά.
- Ναι, είναι.

350
00:39:05,554 --> 00:39:07,723
- Είναι ξηρή χρονιά.
- Το ξέρω.

351
00:39:07,806 --> 00:39:09,725
Αυτό είναι όμορφο.

352
00:39:09,808 --> 00:39:12,728
- Αυτό όχι και τόσο.
- Το ξέρω, αλλά είναι στεγνό.

353
00:39:12,811 --> 00:39:16,398
- Αυτό το χάλασε ο σκύλος.
- Είναι απλώς μια γρατζουνιά.

354
00:39:16,481 --> 00:39:20,235
- Ναι, το έξυσε με το νύχι της.
- Συμβαίνει αυτό.

355
00:39:20,319 --> 00:39:24,114
Ναι, αλλά έχουν έντονο άρωμα.
Φιόνα, έλα εδώ. Καλό κορίτσι.

356
00:39:24,198 --> 00:39:27,367
Μην ανησυχείς, οι τρούφες είναι εδώ.

357
00:39:27,451 --> 00:39:30,287
- Λοιπόν...
- Πόσο θα πληρώνατε για αυτά;

358
00:39:30,370 --> 00:39:34,541
- Ξέρεις την αξία τους.
- Το ξέρω, αλλά λίγο πολύ.

359
00:39:34,625 --> 00:39:40,923
Κάντε μου μια καλή προσφορά και είναι δικές σας.
Αλλά τα υποσχέθηκα σε άλλον.

360
00:39:41,006 --> 00:39:43,050
- Τι θα έλεγες να σου δώσω 450;
- Τι;

361
00:39:47,429 --> 00:39:50,557
- Πόσο ζυγίζουν;
- Υπάρχουν 350 γραμμάρια.

362
00:39:51,850 --> 00:39:55,187
Αυτές οι τρούφες έχουν υποφέρει
από τις υψηλές θερμοκρασίες.

363
00:39:55,270 --> 00:39:58,440
Δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα για αυτό.
Φέτος οι τρούφες ήταν περίεργες.

364
00:39:58,524 --> 00:40:00,609
- Αναπτύσσονται το καλοκαίρι.
- Το κάνουν.

365
00:40:00,692 --> 00:40:04,488
Μπορείς να καταλάβεις από το χώμα,
είναι αποτυπωμένο πάνω τους.

366
00:40:04,571 --> 00:40:07,616
Έχετε δίκιο.
Ωστόσο, το χρώμα είναι ωραίο.

367
00:40:08,992 --> 00:40:12,621
- Και το άρωμα είναι έντονο.
- Τι γίνεται με την τιμή;

368
00:40:12,704 --> 00:40:17,459
Οι τιμές είναι χαμηλές τώρα,
αλλά θα προσπαθήσουμε να βρούμε μια συμφωνία.

369
00:40:17,543 --> 00:40:21,922
- Πόσο ζυγίζουν;
- Λίγο περισσότερο από 350 γραμμάρια.

370
00:40:22,005 --> 00:40:26,260
- Λοιπόν, ας πούμε 350 γραμμάρια.
- Λοιπόν, λίγο περισσότερο από 350.

371
00:40:26,343 --> 00:40:30,848
Λοιπόν, 350 γραμμάρια...
Υπάρχουν πολλά μικρά κομμάτια και μερικά μεγάλα...

372
00:40:31,723 --> 00:40:35,936
...αλλά είναι πολύ ωραίοι, Egidio,
ειδικά το άρωμα.

373
00:40:36,019 --> 00:40:39,565
Ξέρεις ότι στο τέλος,
πουλάς το άρωμα της τρούφας.

374
00:40:39,648 --> 00:40:42,484
Τρούφα χωρίς άρωμα
δεν θα άξιζε τίποτα.

375
00:40:43,777 --> 00:40:49,241
Το άρωμα είναι το μόνο που έχει σημασία.

376
00:40:49,324 --> 00:40:52,119
Ας πούμε 500 ευρώ
για ολόκληρο το πακέτο. Είναι εντάξει;

377
00:40:52,202 --> 00:40:55,664
- Παναγία!
- Περιμένατε περισσότερα;

378
00:40:56,456 --> 00:41:00,419
Μακάρι να μπορούσα να πληρώσω περισσότερα.
Θα σου πληρώσω 150 ευρώ τα 100 γραμμάρια.

379
00:41:00,502 --> 00:41:02,379
Απλώς φτιάχνεις αυτές τις τιμές.

380
00:41:02,462 --> 00:41:05,090
Δεν έχω τρόπο να ξέρω
τι δίκαιη τιμή είναι.

381
00:41:05,174 --> 00:41:08,844
Πάντα σου φερόμουν καλά
και σε πρόσεχε ιδιαίτερα.

382
00:41:08,927 --> 00:41:13,098
Πουλούσα τις τρούφες μου στην αγορά,
αλλά τώρα όλα έχουν αλλάξει.

383
00:41:13,182 --> 00:41:16,727
Τα εκθέτουμε σε ένα τραπεζάκι...

384
00:41:16,810 --> 00:41:20,731
Τώρα δεν μπορώ να πάω στην αγορά,
οπότε πρέπει να δεχτώ τις τιμές σας.

385
00:41:20,814 --> 00:41:23,567
Δεν έχω τρόπο να μάθω την τιμή της αγοράς.

386
00:41:24,151 --> 00:41:27,988
Κοίτα, οι δουλειές είναι αργές αυτή την εβδομάδα.

387
00:41:28,071 --> 00:41:30,407
Ορίστε, πάρτε αυτά τα 500 ευρώ.

388
00:41:30,490 --> 00:41:35,579
Δεν είναι ακόμα Χριστούγεννα, λοιπόν άνθρωποι
δεν αγοράζουν. Είναι μια αργή περίοδος.

389
00:41:35,662 --> 00:41:39,249
Μπορώ να σου δώσω 550 ευρώ,
γιατί μου φέρεσαι πάντα καλά.

390
00:41:39,333 --> 00:41:42,961
- Περίμενε, άσε με να μετρήσω.
- Ναι, κάντε διπλό έλεγχο.

391
00:41:45,172 --> 00:41:47,716
Δύο, τέσσερα, πεντακόσια πενήντα.

392
00:41:47,799 --> 00:41:49,301
- Εντάξει;
- Ναι.

393
00:41:52,221 --> 00:41:57,809
<i>♪ Χρόνια πολλά σε σένα ♪</i>

394
00:41:58,435 --> 00:42:01,605
Φάτε. Χρόνια πολλά, μικρή Μπίρμπα!

395
00:42:02,523 --> 00:42:05,275
Ένα για μένα και ένα για σένα.

396
00:42:05,734 --> 00:42:08,654
Μοιραζόμαστε το κρέας.

397
00:42:08,737 --> 00:42:11,073
Ή θα τα ήθελες όλα για τον εαυτό σου;

398
00:42:11,156 --> 00:42:13,534
Κι εγώ πεινάω!

399
00:42:13,617 --> 00:42:16,078
Μμμ!

400
00:42:17,120 --> 00:42:19,873
Φάε το, έλα.

401
00:42:39,184 --> 00:42:43,689
Δεν είναι τόσο μεγάλοι,
αλλά η ποιότητα είναι εξαιρετική.

402
00:42:43,772 --> 00:42:47,526
Είναι υπέροχοι...

403
00:42:47,609 --> 00:42:51,029
...γιατί έκανε κρύο.

404
00:42:51,113 --> 00:42:54,533
Μυρίζουν καταπληκτικά.

405
00:42:54,616 --> 00:42:55,701
Ε...

406
00:42:55,784 --> 00:43:01,748
Είναι στρογγυλά και πολύ διαφορετικά...

407
00:43:02,457 --> 00:43:06,962
...σε σχέση με πριν από δέκα μέρες.

408
00:43:07,588 --> 00:43:14,094
Και για τα κομμάτια κανονικού μεγέθους,
αυτά που αγοράζετε κάθε εβδομάδα...

409
00:43:14,178 --> 00:43:18,891
...σήμερα, η τιμή είναι 4.500 ευρώ το κιλό.

410
00:43:18,974 --> 00:43:22,311
Ας κάνουμε κάτι, για το καλό!

411
00:43:24,062 --> 00:43:27,357
Τώρα ούτε η γραφομηχανή θα λειτουργήσει
όταν είμαι εκνευρισμένος.

412
00:43:28,942 --> 00:43:34,364
Πρέπει να διδάξουμε τη νεολαία,
πρέπει να επιστρέψουμε στα 50 χρόνια πριν.

413
00:43:36,992 --> 00:43:39,369
Πότε να γδύσεις μια γυναίκα...

414
00:43:39,453 --> 00:43:45,125
...έπρεπε να πάρεις δέκα...
φορέματα και τέσσερα μεσοφόρια.

415
00:43:45,876 --> 00:43:49,880
Φορούσαν πολύ χοντρές μαύρες κάλτσες...

416
00:43:50,839 --> 00:43:53,467
...αλλά όταν έφτασες στους μηρούς...

417
00:43:54,551 --> 00:43:56,512
...βρήκες βούτυρο.

418
00:43:57,596 --> 00:44:00,224
Τέτοια πράγματα με εκνευρίζουν.

419
00:44:00,849 --> 00:44:03,727
Τώρα θα ξεκουραστώ και θα πιω λίγο κρασί.

420
00:44:07,689 --> 00:44:13,111
Δόξα τω Θεώ τα κατάφερες
να το κάνει μέχρι την ηλικία των 88 ετών.

421
00:44:13,195 --> 00:44:17,783
Γιατί τελικά,
όλοι θα πεθάνουμε.

422
00:44:17,866 --> 00:44:20,369
Ω, ναι. Υπάρχει ένα όριο για όλους μας.

423
00:44:20,452 --> 00:44:22,287
Και τι νομίζεις ότι θα κάνεις,
μετά από αυτό;

424
00:44:22,996 --> 00:44:28,001
Ελπίζω ο Θεός να είναι στο πλευρό μας
στη μεταθανάτια ζωή...

425
00:44:28,085 --> 00:44:31,171
...όπως μας έχουν πει σε αυτή τη ζωή.

426
00:44:31,255 --> 00:44:35,217
Είμαι σίγουρος ότι θα το κρατήσεις
στο κυνήγι τρούφας.

427
00:44:35,300 --> 00:44:39,012
- Και στη μετά θάνατον ζωή;
- Φυσικά!

428
00:44:39,096 --> 00:44:45,310
Επειδή αυτό είναι το πάθος σου,
με το οποίο βοηθάς και τους ανθρώπους.

429
00:44:45,394 --> 00:44:47,521
Θα συνεχίσετε να το κάνετε αυτό.

430
00:44:47,604 --> 00:44:50,816
Αν έχετε πάει
ένας καλός κυνηγός τρούφας στη ζωή σου...

431
00:44:50,899 --> 00:44:55,487
...θα συνεχίσεις να είσαι
ο κατ' εξοχήν κυνηγός τρούφας.

432
00:46:23,992 --> 00:46:26,745
Έχετε βρει καμιά τρούφα;
κατά τη διάρκεια της νύχτας;

433
00:46:26,828 --> 00:46:28,956
Ναι, χθες το βράδυ βρήκα μερικά.

434
00:46:29,039 --> 00:46:33,085
- Μπορώ να τα πάρω;
- Φυσικά.

435
00:46:33,168 --> 00:46:36,338
- Είναι ωραίοι.
- Ναι, πολύ ωραία, πολύ ωραία.

436
00:46:36,421 --> 00:46:40,384
- Ήμουν τυχερός.
- Μερικές φορές χρειάζεσαι λίγη τύχη.

437
00:46:40,467 --> 00:46:44,012
- Τις βλέπεις;
- Μπράβο, Τιτίνα!

438
00:46:44,847 --> 00:46:48,433
- Ναι, είναι πολύ ωραίοι.
- Ναι, πολύ ωραία.

439
00:46:48,517 --> 00:46:52,604
- Είναι λίγο επίπεδες
- Όχι κάθε φορά που είσαι τυχερός.

440
00:46:52,688 --> 00:46:57,317
Μερικές φορές ακόμη και το έδαφος δεν βοηθά.

441
00:48:13,352 --> 00:48:16,563
Ας ρίξουμε μια ματιά.

442
00:48:22,486 --> 00:48:24,988
Συνέχισε να αναπνέεις. Καλός.

443
00:48:25,906 --> 00:48:26,990
Πολύ καλό.

444
00:48:44,466 --> 00:48:45,843
Υπάρχουν δέκα γραμμάρια γης εδώ.

445
00:48:49,388 --> 00:48:53,058
Αυτό είναι το ίδιο από την προηγούμενη εβδομάδα,
πρέπει να το πετάξουμε.

446
00:48:53,141 --> 00:48:56,520
- Αυτό είναι πολύ καλό.
- Πρέπει να το πετάξουμε.

447
00:48:56,603 --> 00:48:58,313
- Μα είναι καλό.
- Δεν με νοιάζει.

448
00:48:58,397 --> 00:49:03,235
Σου είπα ότι ήταν βρώμικο και είχε αυτή την τρύπα,
γιατι το ξαναφερες?

449
00:49:03,318 --> 00:49:06,321
- Μπορώ να το καθαρίσω.
- Όχι.

450
00:49:06,405 --> 00:49:09,366
- Όχι, αυτό είναι καλό!
- Δεν με νοιάζει.

451
00:49:09,449 --> 00:49:12,369
- Θα το καθαρίσω και θα το φέρω αργότερα.
- Δεν μπορείς να μου φέρεις αυτά τα πράγματα.

452
00:49:12,452 --> 00:49:14,580
Θα το καθαρίσω όπως θέλεις.

453
00:49:14,997 --> 00:49:17,082
- Φέρτε το ξανά όταν είναι καθαρό.
- Εντάξει.

454
00:49:18,000 --> 00:49:20,544
- Αυτά τα δύο πρέπει να καθαριστούν.
- Εντάξει.

455
00:49:26,425 --> 00:49:29,511
- Αυτό το ξέρεις καλύτερα από μένα
- Πούλησα τα μισά.

456
00:49:29,595 --> 00:49:34,975
Ένα, δύο, τρία,
τέσσερα, πέντε, έξι, επτά... Επτά.

457
00:49:37,269 --> 00:49:44,026
- Φέρτε τα πίσω καθαρισμένα.
- Ναι, θα επιστρέψω σε δέκα λεπτά.

458
00:49:45,152 --> 00:49:46,570
380.

459
00:49:48,447 --> 00:49:50,991
- Να προσέχεις.
- Πόσοι;

460
00:49:52,743 --> 00:49:55,996
- Πόσοι ήταν; Δώδεκα;
- Επτά.

461
00:49:56,079 --> 00:49:57,039
Επτά.

462
00:49:57,998 --> 00:49:58,874
Πάω.

463
00:51:10,070 --> 00:51:11,989
Μπίρμπα!

464
00:51:14,700 --> 00:51:17,160
Μπίρμπα!

465
00:51:19,162 --> 00:51:21,582
Έλα εδώ, έλα!

466
00:51:22,457 --> 00:51:24,168
Ο μπαμπάς πρέπει να φύγει!

467
00:51:24,793 --> 00:51:27,212
Πρέπει να πάμε σπίτι, Μπίρμπα!

468
00:51:28,088 --> 00:51:29,256
Έλα εδώ!

469
00:51:31,091 --> 00:51:33,343
Μπιρμπέτα!

470
00:51:58,202 --> 00:52:01,955
Μπίρμπα, πήγαινε να πάρεις το αχλάδι
εκεί, πήγαινε!

471
00:52:02,039 --> 00:52:05,417
Καλός! Έλα εδώ, πήδα εδώ.

472
00:52:07,586 --> 00:52:10,964
Έλα εδώ. Περίμενε, περίμενε.

473
00:52:11,924 --> 00:52:14,718
Έχουμε κάποια δουλειά.

474
00:52:17,513 --> 00:52:19,765
Πήδα εδώ, έλα εδώ!

475
00:52:25,562 --> 00:52:27,981
Κοίτα τι ωραίο χρώμα είναι.

476
00:52:28,607 --> 00:52:32,194
Αυτό είναι ένα ιδιαίτερο αχλάδι, ξέρεις;
Τους λένε Μάρτιν.

477
00:52:33,195 --> 00:52:39,993
Βλέπεις, ξέρεις τι λέει ο κτηνίατρος;

478
00:52:40,577 --> 00:52:46,416
Σου λέω, Μπίρμπα.
Περίμενε, περίμενε! Πήδα εδώ, έλα!

479
00:52:47,376 --> 00:52:49,002
Ξέρεις τι λέει;

480
00:52:49,086 --> 00:52:56,009
Ένα αχλάδι την ημέρα θα κρατήσει τον κτηνίατρο μακριά

481
00:52:56,093 --> 00:53:01,640
που θέλει να σου δώσει φάρμακα
ή θεραπεία.

482
00:53:01,723 --> 00:53:06,728
Θα σε γιατρέψω, ξέρεις;
Εγώ, ο ίδιος, θα σε γιατρέψω.

483
00:53:06,812 --> 00:53:12,860
Βλέπεις, γερνάω.
Είσαι ακόμα νέος.

484
00:53:13,443 --> 00:53:18,365
Ίσως έχω βρει οικογένεια
ή θα ψάξω για ένα...

485
00:53:19,116 --> 00:53:23,495
...που έχει άλλα σκυλιά.

486
00:53:24,663 --> 00:53:30,544
Γιατί μια ωραία μέρα,
πρέπει να καταλάβεις� 

487
00:53:30,627 --> 00:53:31,879
Περίμενε, θα σε καθαρίσω.

488
00:53:34,173 --> 00:53:40,679
Μια ωραία μέρα, θα φύγω για ένα μακρύ ταξίδι
ίσως στην Αμερική.

489
00:53:41,180 --> 00:53:44,975
Και τι γίνεται αν δεν επιστρέψω;
Ποιος θα σε φροντίσει;

490
00:55:58,567 --> 00:56:01,820
Ίσως είναι πολύ μικρό.
Της πονάει η μύτη;

491
00:56:01,904 --> 00:56:02,738
Ναί.

492
00:56:05,449 --> 00:56:11,163
- Ας δοκιμάσουμε ένα άλλο.
- Βλέπω, είναι διαφορετικό σχήμα.

493
00:56:11,246 --> 00:56:12,915
Αυτό το ρύγχος είναι ακόμα καλύτερο.

494
00:56:13,874 --> 00:56:16,919
Άρα ο σκύλος δεν μπορεί να φάει δηλητηριασμένα δολώματα
με αυτό.

495
00:56:17,002 --> 00:56:22,883
Όχι τίποτα.
Υπάρχουν δηλητηριασμένα δολώματα εκεί που κυνηγάς;

496
00:56:22,966 --> 00:56:24,510
Ναι, μερικές φορές.

497
00:56:24,593 --> 00:56:27,137
Μπορούν τα σκυλιά να αναπνεύσουν
με μουσούδες το καλοκαίρι;

498
00:56:27,888 --> 00:56:31,558
Αν χρησιμοποιήσετε αυτό, κανένα πρόβλημα...

499
00:56:32,309 --> 00:56:38,315
...αλλά αν προσθέσετε αυτό το κομμάτι,
δεν μπορεί να αναπνεύσει καλά.

500
00:56:38,398 --> 00:56:42,486
Γιατί βάζεις αυτό το κομμάτι
κάτω από το ρύγχος;

501
00:56:42,569 --> 00:56:46,365
Επειδή μερικά δολώματα σκυλιών είναι γεμάτα
της στρυχνίνης.

502
00:56:46,448 --> 00:56:50,285
Βλέπω, αρκεί να αγγίξεις
η στρυχνίνη με το στόμα του σκύλου.

503
00:56:50,369 --> 00:56:55,374
Με αυτή τη μουσούδα...

504
00:56:55,457 --> 00:57:01,171
...ο σκύλος δεν μπορεί ούτε να γλείψει.

505
00:57:01,255 --> 00:57:05,551
Στην περιοχή μας,
δεν έχουμε βρει ακόμα στρυχνίνη.

506
00:57:05,634 --> 00:57:11,598
Αυτό το ρύγχος είναι πολύ πιο εύκολο.

507
00:57:11,682 --> 00:57:16,770
Σύντομα θα το συνηθίσει.

508
00:57:16,854 --> 00:57:22,484
Ξεκινήστε με αυτό
και αν δεις δηλητηριασμένα δολώματα...

509
00:57:22,568 --> 00:57:28,073
- ...τότε μπορούμε να επισυνάψουμε αυτό το κομμάτι.
- Κατάλαβα.

510
00:57:28,824 --> 00:57:32,202
Όταν ήμουν ακροβάτης,
στο Castelnuovo Calcea...

511
00:57:33,287 --> 00:57:36,123
...πόσες προτάσεις γάμου
νομίζεις ότι πήρα;

512
00:57:36,915 --> 00:57:38,292
50.

513
00:57:40,711 --> 00:57:46,925
- Ωραίες εικόνες.
- Εκτός από αυτό... 50 προτάσεις γάμου.

514
00:57:47,009 --> 00:57:50,304
Ο ιερέας ήρθε κοντά μου και μου είπε:

515
00:57:50,387 --> 00:57:53,932
«Θα πρέπει να το σκεφτείς.
Είναι πλούσιοι, έχουν φάρμες...»

516
00:57:54,892 --> 00:57:56,351
Κοιτάξτε αυτή την εικόνα.

517
00:57:57,644 --> 00:58:02,357
Ματιά. Τους μάγεψα.

518
00:58:02,441 --> 00:58:07,362
Τους μάγεψες
παριστάνοντας τον άγιο άνθρωπο.

519
00:58:07,446 --> 00:58:10,574
Στα μάτια τους ήσουν καλό παιδί.

520
00:58:11,867 --> 00:58:17,497
Τους έχουν μαγέψει.

521
00:58:17,581 --> 00:58:22,085
Περπάτησα σε ξυλοπόδαρα, αυτό είναι συναρπαστικό.

522
00:58:22,169 --> 00:58:26,298
- Έπρεπε να είχες εκμεταλλευτεί αυτή την ευκαιρία.
- Α, όχι! Έφυγα τρέχοντας.

523
00:58:28,759 --> 00:58:30,385
Θα είχα αρπάξει την ευκαιρία.

524
00:58:30,469 --> 00:58:35,349
Ήταν πλούσιοι.
Οι ιερείς προσπάθησαν να με πείσουν, αλλά

525
00:58:35,432 --> 00:58:38,602
- Μα δεν κατάφεραν να σε πείσουν.
- Όχι, δεν το έκαναν.

526
00:58:41,480 --> 00:58:43,482
- Αυτά είναι τα ποιήματά μου.
- Ωχ.

527
00:58:44,650 --> 00:58:46,193
τα έγραψα.

528
00:58:48,237 --> 00:58:53,450
- Ποιος τα πληκτρολόγησε;
- Το έκανα.

529
00:58:53,534 --> 00:58:55,118
- Αλήθεια;
- Ναι, τα έγραψα.

530
00:58:55,202 --> 00:58:57,454
Τα έγραψες
όταν ζούσες στο Mombercelli;

531
00:58:57,538 --> 00:59:00,290
Ναι, κυρίως.

532
00:59:00,374 --> 00:59:03,752
Η γραφομηχανή μου έχει σπάσει.
Πρέπει να το φτιάξω.

533
00:59:03,836 --> 00:59:07,756
- Είναι Olivetti; Το μοντέλο 33;
- Το πιο μικρό.

534
00:59:09,716 --> 00:59:11,426
Κάρλο!

535
00:59:13,262 --> 00:59:14,555
Κάρλο!

536
01:00:04,563 --> 01:00:08,275
<i>♪ Με ένα χαμόγελο στα χείλη
Η όμορφη σύζυγος είπε στον Μπατίστα: ♪</i>

537
01:00:08,817 --> 01:00:10,944
<i>♪ Αν μείνετε σπίτι με τα παιδιά ♪</i>

538
01:00:11,028 --> 01:00:13,197
<i>♪ Θα σκεφτώ να κερδίσω
Το καθημερινό ψωμί ♪</i>

539
01:00:13,280 --> 01:00:17,659
<i>♪ Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε
Θα πρέπει απλώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ♪</i>

540
01:00:17,743 --> 01:00:20,037
<i>♪ Εάν κάνετε τα στραβά μάτια σε αυτό
Αγαπητέ μου σύζυγο ♪</i>

541
01:00:20,120 --> 01:00:22,664
<i>♪ Θα τα σκεφτώ όλα ♪</i>

542
01:00:22,748 --> 01:00:26,710
<i>♪ Ο Μπατίστα είπε:
Αγαπητέ μου, θέλω να σε ακούσω ♪</i>

543
01:00:26,793 --> 01:00:30,881
<i>♪ Θα κάνω και τα δύο μάτια στα τυφλά
Και κάνεις ό,τι θέλεις ♪</i>

544
01:00:30,964 --> 01:00:34,301
Κάποια στιγμή αυτός ο τύπος με ρώτησε...

545
01:00:34,384 --> 01:00:38,514
...αν θα ήθελα να πουλήσω την Μπίρμπα.

546
01:00:38,597 --> 01:00:42,351
Είπα ότι δεν θα την πουλήσω ποτέ.

547
01:00:42,434 --> 01:00:48,023
Στη συνέχεια έβγαλε το βιβλιάριο επιταγών
και είπε ότι θα μου έδινε μια λευκή επιταγή.

548
01:00:49,316 --> 01:00:52,194
Αμάν. Αυτή είναι μια πολύ καλή προσφορά.

549
01:00:52,277 --> 01:00:57,658
«Θα σου δώσω…
τέσσερις, πέντε, έξι χιλιάδες ευρώ».

550
01:00:58,283 --> 01:01:02,204
Είπα ότι ήταν πάρα πολύ.

551
01:01:02,287 --> 01:01:05,749
Η Μπίρμπα ήταν εκεί καθισμένη
και κοιτώντας εμένα και αυτόν.

552
01:01:05,832 --> 01:01:10,546
Είπα: "Έχεις οικογένεια;"
Είπε ότι είχε γυναίκα και δύο παιδιά.

553
01:01:10,629 --> 01:01:15,384
Του είπα να γυρίσει αύριο,
θα μπορούσαμε να το συζητήσουμε.

554
01:01:15,467 --> 01:01:20,722
Ήταν πολύ χαρούμενος,
και την επόμενη μέρα επιστρέφει.

555
01:01:21,473 --> 01:01:23,267
Δεν έφερε παιδιά.

556
01:01:24,476 --> 01:01:29,231
Ήρθε με τη γυναίκα ή τη σύντροφό του
όποιο κι αν είναι, δεν με νοιάζει.

557
01:01:29,773 --> 01:01:32,734
Μου είπε πάλι...

558
01:01:32,818 --> 01:01:36,363
...θα μου έδινε μια λευκή επιταγή
και θα μπορούσα να βάλω οποιοδήποτε ποσό σε αυτό.

559
01:01:37,197 --> 01:01:39,116
Η σύζυγος δεν είπε τίποτα.

560
01:01:39,199 --> 01:01:41,785
ξαναρωτησα,
«Έχεις παιδιά;»

561
01:01:41,869 --> 01:01:45,914
Είπαν ναι.
Τότε είπα: «Ας κάνουμε ένα συμβόλαιο.

562
01:01:47,958 --> 01:01:49,334
Ελάτε πίσω αύριο.

563
01:01:50,210 --> 01:01:56,300
Θα πάω στην τράπεζα
και ανάληψη 50.000 ευρώ μετρητά.

564
01:01:56,383 --> 01:01:59,052
Τότε, θα με πουλήσεις
ένα από τα παιδιά σου;»

565
01:02:57,361 --> 01:03:00,405
Πρόκειται για τρούφες πολύ ωραίας ποιότητας.
Κορυφαία ποιότητα.

566
01:03:00,989 --> 01:03:02,074
Τι γίνεται με την τιμή;

567
01:03:03,575 --> 01:03:06,453
Με αυτά πρέπει να σε χρεώσω
τουλάχιστον 4.000 ευρώ.

568
01:03:07,204 --> 01:03:12,167
Τουλάχιστον 4.000 ευρώ. σας το ορκίζομαι.

569
01:03:12,251 --> 01:03:16,505
Αυτή είναι μια ειδική τιμή για εσάς.
Θα πρέπει να είναι πολύ υψηλότερο από αυτό.

570
01:03:16,588 --> 01:03:19,758
Είναι πραγματικά αδύνατο να συνενωθεί
τρία κομμάτια σαν κι αυτά σήμερα.

571
01:03:20,634 --> 01:03:24,888
Είναι καταπληκτικοί. Ξέρω ότι είναι πολλά.

572
01:03:25,639 --> 01:03:26,682
Ξέρω ότι είναι.

573
01:05:03,445 --> 01:05:06,949
Τότε είδα το σκυλί μου σκοντάφτει.

574
01:05:09,701 --> 01:05:11,286
Δύσκολα μπορούσε να αναπνεύσει.

575
01:05:11,828 --> 01:05:13,539
Το κατάπιε αμέσως;

576
01:05:14,289 --> 01:05:16,458
Τα μάτια του ήταν ορθάνοιχτα...

577
01:05:17,084 --> 01:05:20,754
...παραπατούσε και έβγαζε αφρούς από το στόμα.

578
01:05:20,838 --> 01:05:23,090
Σκέφτηκα: "Ω, Θεέ μου, το δηλητήριο!"

579
01:05:23,173 --> 01:05:26,718
Μετά τον πήρα στην αγκαλιά μου.
λυπάμαι� 

580
01:05:26,802 --> 01:05:28,846
- Μην ανησυχείς.
- Είναι το δεύτερο σκυλί!

581
01:05:31,014 --> 01:05:35,727
Είναι τρομερό! Τον έφερα στο αυτοκίνητο.

582
01:05:35,811 --> 01:05:38,647
πάντα έχω
λίγο υπεροξείδιο του υδρογόνου μαζί μου.

583
01:05:38,730 --> 01:05:43,193
Αν το δώσεις στον σκύλο,
τον κάνει να κάνει εμετό το δηλητήριο.

584
01:06:25,569 --> 01:06:27,738
Τηγανητό αυγό με φοντί.

585
01:06:54,181 --> 01:06:55,057
Σας ευχαριστώ.

586
01:08:40,328 --> 01:08:42,622
Μου αρέσει. Πολύ καλό.

587
01:08:50,506 --> 01:08:53,300
- Πρέπει να ξαναπάς για κυνήγι τρούφας.
- Όχι, όχι.

588
01:08:53,383 --> 01:08:55,969
- Δεν θέλεις άλλο;
- Όχι, όχι, τελείωσε. Ποτέ ξανά!

589
01:08:56,970 --> 01:08:59,348
- Γιατί όχι;
- Ξέρεις γιατί.

590
01:08:59,430 --> 01:09:01,975
Αλλά έχεις
το τέλειο δάσος τρούφας εδώ.

591
01:09:02,059 --> 01:09:05,187
Οι καλύτερες τρούφες ήταν δικές σου,
ολα μεγαλα ετσι.

592
01:09:05,270 --> 01:09:07,898
Ήταν πολύ καιρό πριν.
Δεν μεγαλώνουν πια έτσι.

593
01:09:07,981 --> 01:09:12,444
- Μα γιατί στο διάολο όχι;
- Θεέ μου, μη μου σπάσεις τα μπαλάκια!

594
01:09:13,069 --> 01:09:15,072
Ξέρεις ποιος είσαι;

595
01:09:15,154 --> 01:09:17,616
Όλοι εσείς οι πωλητές έχετε το ίδιο επίθετο.
"Πιάσε και πάρε σπίτι!"

596
01:09:17,698 --> 01:09:19,701
Πιάσε και πάρε σπίτι.
Γνωρίζατε και τον πατέρα μου.

597
01:09:19,785 --> 01:09:21,787
Ναι, αλλά ο πατέρας σου ήταν
άλλο είδος ανθρώπου.

598
01:09:21,870 --> 01:09:23,287
Είμαι ακριβώς σαν αυτόν.

599
01:09:23,372 --> 01:09:26,250
- Με τον πατέρα σου μια χειραψία ήταν αρκετή.
- Το ίδιο και εμένα.

600
01:09:26,332 --> 01:09:32,171
Οι κυνηγοί τρούφας που πούλησαν
στον πατέρα μου πριν από 30 χρόνια εξακολουθούν να μου πωλούν.

601
01:09:32,256 --> 01:09:34,675
- Θα ήθελα επίσης να συνεχίσω μαζί σας.
- Όχι, όχι.

602
01:09:34,758 --> 01:09:38,136
- Όχι άλλο μαζί μου.
- Ήξερα ότι δεν μπορούσα να τα καταφέρω

603
01:09:38,220 --> 01:09:42,099
Μετακόμισε, διάολε!

604
01:09:42,182 --> 01:09:44,893
Γαμημένη Μητέρα του Θεού!
Είσαι μόνο ένας πόνος στον κώλο!

605
01:09:44,977 --> 01:09:47,062
- Δεν θέλεις να σε βοηθήσω σε αυτό;
- Όχι, δεν το κάνω!

606
01:09:47,145 --> 01:09:52,818
- Θα φορέσω τα ρούχα της δουλειάς μου.
- Δεν σου έχω τρούφες, αυτό είναι!

607
01:09:53,527 --> 01:09:57,614
Έχω πελάτες από τη Ρωσία, από την Αμερική,
όλοι μου ζητούν τρούφες.

608
01:09:57,698 --> 01:10:01,535
Και σκέφτηκα να έρθω σε σένα,
γιατί είσαι ο μόνος που...

609
01:10:01,618 --> 01:10:04,288
Πηγαίνετε να αγοράσετε από τη μαύρη αγορά!

610
01:10:04,371 --> 01:10:06,790
-Μα δεν το κάνω αυτό.
- Οι άλλοι το κάνουν, έτσι δεν είναι;

611
01:10:06,874 --> 01:10:09,209
Ξέρεις ότι δεν κάνω τέτοια πράγματα.

612
01:10:10,335 --> 01:10:14,840
Δεν θα ξαναπάω για κυνήγι τρούφας,
αυτό είναι!

613
01:10:32,608 --> 01:10:39,531
Μόλις γνώρισα μια κυρία με ένα περίεργο όνομα.

614
01:10:42,451 --> 01:10:46,663
Λι... Λι... Δεν μπορώ να θυμηθώ.

615
01:10:46,747 --> 01:10:48,498
Lisabetta;

616
01:10:49,833 --> 01:10:51,835
Λετίσια!

617
01:10:51,919 --> 01:10:58,300
Είναι λίγο, ξέρεις
Αλλά ποτέ δεν ξέρεις, σωστά;

618
01:10:58,383 --> 01:11:00,719
Λοιπόν, συμφωνήσαμε, Μπίρμπα;

619
01:11:00,802 --> 01:11:03,639
Ναί; Έχεις χωνέψει επιτέλους; Καλός!

620
01:11:03,722 --> 01:11:07,434
Και τώρα,
θες να δώσεις ένα φιλί στον μπαμπά;

621
01:11:07,518 --> 01:11:10,187
Περίμενε λίγο, σε παρακαλώ.

622
01:11:28,830 --> 01:11:31,124
στο είπα πολλές φορές.

623
01:11:31,208 --> 01:11:36,129
Γιατί δεν θα σταματήσετε το κυνήγι τρούφας;
Γιατί είσαι τόσο πεισματάρης;

624
01:11:36,213 --> 01:11:40,342
Σπιτόγατος. Ειδικά το βράδυ.

625
01:11:40,425 --> 01:11:46,056
Μπορεί να πέσετε και να τραυματιστείτε.
Τότε θα πρέπει να μας φροντίσουν άλλοι.

626
01:11:46,139 --> 01:11:49,142
Αλλά αν πέσω, είναι ο πόνος μου.

627
01:11:49,226 --> 01:11:55,107
Άκουσέ με!
Άλλοι θα πρέπει να μας φροντίσουν.

628
01:11:55,190 --> 01:11:58,735
Πρέπει λοιπόν να επιβραδύνεις...

629
01:11:58,819 --> 01:12:03,824
...με το κυνήγι τρούφας,
αυτό θα ήταν καλύτερο.

630
01:12:05,033 --> 01:12:07,411
Αλλά μου αρέσει το βράδυ

631
01:12:07,494 --> 01:12:10,163
Τότε θα ήμασταν βάρος για τους άλλους.

632
01:12:10,247 --> 01:12:15,252
Κατά τη διάρκεια της νύχτας,
Μου αρέσει να ακούω την κουκουβάγια.

633
01:12:16,003 --> 01:12:20,007
Μπορείτε να το ακούσετε από το σπίτι.

634
01:12:20,090 --> 01:12:23,260
Μπορείτε να ακούσετε την κουκουβάγια μόνο στο δάσος.

635
01:12:23,343 --> 01:12:28,640
Μπορείτε να το ακούσετε και από το σπίτι.

636
01:12:28,724 --> 01:12:35,189
- Αλλά μου αρέσει όταν βρίσκω μια ωραία τρούφα.
- Άκουσέ με.

637
01:12:35,272 --> 01:12:38,942
Είστε ήδη 87 ετών,
θα πρέπει να το παρατήσεις.

638
01:12:39,026 --> 01:12:43,280
Αλλά αυτά τα χρόνια έχουν ήδη περάσει.
Πρέπει να σκεφτούμε αυτούς που έχουμε μπροστά μας.

639
01:12:43,363 --> 01:12:45,407
Μην ανησυχείτε για τους μπροστά...

640
01:12:45,490 --> 01:12:50,120
...αλλά σκέψου το γεγονός ότι είσαι
σχεδόν στο τέλος της ζωής σου.

641
01:12:50,204 --> 01:12:51,914
Κι αν αυτό είναι μόνο η αρχή;

642
01:12:51,997 --> 01:12:55,250
Θα ήταν δύσκολο για εμάς
για να ξαναρχίσω.

643
01:12:55,334 --> 01:12:59,171
Μόνο αν αυτό είναι το σχέδιο του Θεού.

644
01:12:59,254 --> 01:13:01,840
-Θα δούμε
-Άρχισε να με ακούς.

645
01:13:01,924 --> 01:13:06,261
Έχεις το μοτίβο σου.
Πρέπει να σταματήσετε τώρα.

646
01:13:07,221 --> 01:13:09,932
Δεν με άκουσες ποτέ.

647
01:13:10,015 --> 01:13:13,685
- Αλλά πάντα έκανα...
- ...αυτό που ήθελες.

648
01:13:13,769 --> 01:13:15,187
Τώρα άκουσέ με.

649
01:13:15,270 --> 01:13:20,526
Σκεφτείτε πόσα χρόνια περάσαμε

650
01:13:20,609 --> 01:13:22,152
Άκουσέ με!

651
01:13:23,278 --> 01:13:26,949
Με ακούς;
Τώρα πρέπει να σταματήσεις.

652
01:13:27,032 --> 01:13:28,700
Πρέπει να αποφύγεις να πηγαίνεις το βράδυ...

653
01:13:28,784 --> 01:13:30,953
...και δεν πρέπει να πας
είτε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

654
01:13:31,954 --> 01:13:37,125
Η αλήθεια είναι, στο τέλος,
είναι σπάνιο να τρώω τρούφες.

655
01:13:37,209 --> 01:13:40,254
Δεν έχω χρόνο.
Πώς μπορώ να καταφέρω να το φάω;

656
01:13:40,921 --> 01:13:46,677
Τελειώνω αργά κάθε μέρα...
επομένως δεν προλαβαίνουμε ποτέ να το φάμε.

657
01:13:46,760 --> 01:13:50,347
Είναι εξωπραγματικό. Πουλάμε πολλές τρούφες,
αλλά δεν τα τρώμε ποτέ.

658
01:13:50,430 --> 01:13:53,600
Δεν είναι φυσιολογικό...
Δεν λειτουργεί έτσι.

659
01:13:53,684 --> 01:13:55,185
Όλοι μου λένε...

660
01:13:55,269 --> 01:13:58,438
...«Έχεις τόσες τρούφες
στο ψυγείο σου...

661
01:13:58,522 --> 01:14:01,024
...πρέπει να πάρεις ένα,
καθαρίστε το και φάτε το».

662
01:14:01,108 --> 01:14:04,611
Ναι, σωστά, αλλά πότε;
Δουλεύω μέρα νύχτα.

663
01:14:04,695 --> 01:14:08,323
Δεν μπορώ να μπω εκεί μέσα
στις έντεκα το βράδυ� 

664
01:14:09,408 --> 01:14:12,744
Δεν μπορώ να ετοιμάσω ζυμαρικά
στις έντεκα το βράδυ...

665
01:14:12,828 --> 01:14:14,621
...και από πάνω κόβουμε την τρούφα.

666
01:14:14,705 --> 01:14:16,415
Είμαι νεκρός κουρασμένος εκείνη την ώρα.

667
01:14:18,125 --> 01:14:21,253
Έχετε νιώσει
λίγο άρωμα σκόρδου;

668
01:14:22,296 --> 01:14:23,922
Λίγο, σωστά;

669
01:14:25,132 --> 01:14:27,217
- Και σου αρέσει;
- Μμ-χμ.

670
01:14:30,220 --> 01:14:33,265
Οι τρούφες έχουν λίγο
γεύσης σκόρδου.

671
01:14:36,977 --> 01:14:38,270
Είναι «σκόρδο»!

672
01:14:39,605 --> 01:14:41,273
"Garlic" στα αγγλικά.

673
01:14:45,402 --> 01:14:48,113
Ξέρεις τι μου είπε μια κυρία;

674
01:14:48,197 --> 01:14:53,493
Με ρώτησε «Γιατί δεν παντρεύεσαι;».
Γιατί έχω την Μπίρμπα.

675
01:14:53,577 --> 01:14:56,663
Δεν χρειάζομαι γυναίκα!

676
01:14:56,747 --> 01:15:00,918
Έχω την Μπίρμπα.
Βρίσκει τρούφες και μετά μαγειρεύω φοντί.

677
01:15:01,001 --> 01:15:05,130
Και μετά τρώμε και είμαστε μια χαρά.
Καταλαβαίνετε; Εσύ και εγώ.

678
01:15:05,214 --> 01:15:10,010
Δεν είναι τόσο εύκολο
να βρεις γυναίκα, ξέρεις;

679
01:15:10,594 --> 01:15:14,890
Αν ήμουν νεότερος.
Ξέρεις, ίσως μια φορά

680
01:15:14,973 --> 01:15:18,519
Μα τώρα γέρασα, καημένη.
Τι μπορούμε να κάνουμε για αυτό;

681
01:15:18,602 --> 01:15:22,773
Είμαστε εσύ κι εγώ, Μπίρμπα.
Και ο Τσάρλι. Αυτό είναι υπέροχο.

682
01:15:22,856 --> 01:15:24,525
Είναι υπέροχο, Μπίρμπα.

683
01:16:19,454 --> 01:16:20,664
Σσσς!

684
01:21:35,395 --> 01:21:36,396
Τιτίνα.


